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青椒炒豆腐皮。秋季选择薄皮辣椒,切块。豆腐皮切成三角片,大蒜切成片。油热了,蒜就香了。同时倒入青椒和豆腐皮,加盐和少许糖,快速翻炒,七八成熟时出锅。豆腐皮韭菜炒,韭菜洗净,切段,豆腐皮切成条状,锅中放油加热。首先加入豆腐皮翻炒。然后加入少许生抽翻炒均匀,加入韭菜快速翻炒,关火,加入香油即可食用。翻炒豆腐皮,将砂锅加热,加入适量底油,将肉丝炒至变色,加入洋葱和姜末炒香。加入豆腐皮丝。烧开绍酒和醋,加入酱油、白糖、精盐翻炒均匀,加入少许汤汁,加入味精,水淀粉勾芡,倒入油,撒上葱花,即可食用。以上就是炒豆腐皮的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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